福建正宗麻辣烫技术做法哪里好？

随着时代的进步，现代的人越来越追求健康、天然，现在的街边小吃或者堂吃的餐饮都开了很多家，但是想保持一个店面一直开下去却很难，这是为什么呢？一个是：味道不够好，二是：放的香精、色素很多，三是：很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服，或者放了很多辣椒精。

正宗麻辣烫技术做法哪里好？然而蜀味缘小吃培训总部麻辣烫培训符合全新的技术改良，以健康、天然为主，味道正宗，更受食客消费者欢迎。蜀味缘四川麻辣烫技术培训，随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！

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重庆麻辣烫培训课程安排：

一、麻辣烫原料及香料的特点及作用；

二、麻辣烫原材料的识别、加工及运用；

三、麻辣烫底料的炒制方法；

四、高汤的制作技术；

五、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

六、菜品烫制

蜀味缘四川麻辣烫技术培训，无可不烫，无味不有，又麻、又辣、又鲜、又爽的美味。

麻辣烫品种：（肉制品类、海产品类、豆制品类、蔬菜类、菌类、各种粉面）

荤类：有鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，香肠，鸡翅尖，贡丸等。

素类：有豆皮，蘑菇，豆泡，油面筋，粉丝，宽粉，菠菜丸子，鸡血，鸭血，菠菜，大白菜，油麦菜，香菜，木耳，蘑菇，冬瓜，萝卜，海带，藕片，莴笋片，菜花，紫甘蓝，豆腐，冻豆腐，金针菇，黄花菜等等。

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